Snacks Bio Saludables
Caminando hacia la atención plena en nuestra relación con la alimentación.
Objetivos
Guiar el interés hacia la relación que mantenemos con nuestra alimentación. Cada fase – escoger, cocinar, probar y comer nuestros alimentos- nos ayuda a conocer mejor nuestras necesidades y emociones relacionadas con la alimentación.- Valorar, disfrutar la comida y tomar conciencia cuando comemos.
- Aprender a realizar unos snacks fáciles, económicos y diferentes.
- Enseñar los valores nutricionales que necesita nuestro organismo y el contenido de los alimentos que elaboramos.
- Degustar unos aperitivos deliciosos y saludables.
- Intercambiar ideas gastronómicas y solucionar las dudas e inquietudes de los invitados.
Desarrollo del taller
Charla participativa “Alimentación consciente y autocuidado”, en la que trataremos algunos puntos clave como son:
- La alimentación consciente y hábitos de vida saludable.
- Mejora de nuestra comunicación interna.
- Dedicación de nuestras necesidades.
Formación nutricional acerca de los alimentos que vamos a consumir, sustitutivos saludables que vamos a emplear para cubrir las mismas vitaminas y minerales que los aperitivos tradicionales.
Realización de los “snacks saludables”:
- Paté de remolacha: Colorido y explosivo.
- Sobrasada vegana: Deliciosamente veggie.
- Crema de aguacate: Verde que te quiero verde.
Degustación de nuestros platos. Se emplearán vegetales y frutas en forma de sticks, una opción saludable en sustitución a los panes convencionales. También se ofrecerá panes caseros y tortitas caseras.
Para acompañar, se realizarán dos jugos Detox con los ingredientes que nos han sobrado de los snacks, enseñando a nuestro público a reutilizar los sobrantes de nuestra comida.
¿Qué incluye?
- Charla y debate.
- Formación nutricional.
- Taller de snacks saludables.
- Material didáctico.
- Degustación.
- Kit de regalo, que incorpora copia de la receta realizada y algunos detalles para el/la participante.
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